山形の人以外にはあまり馴染みがないと言われているので ちょうどシーズンなので紹介します 「もってのほか」の食べ方・調理法です 山形では菊を食べますが 何でも食べるわけではなくて、食用菊として育てられている「もってのほか」という品種の菊を食べま…
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