料理
この時期はやっぱり山菜。 しどけと、うど。 しどけはおひたしに、うどはみそ汁にしました。 そのままの味とか香りを感じたかったので。 美味しかったー。 しどけはくるみ和えとか、胡麻和えもおいしいけどね。 今回は茹でただけ。
こんな盛り付けの汚い写真を出していいかわからなかったのですが 今日撮った写真はこれしかなかったので出してみました 今日は外に出ていなくて 息子Ａのリクエストでビーフシチューを作りました 足りないものは息子Ａにスーパーで買ってきてもらいました こ…
今日からお仕事 でもわたしの場合フルタイムってわけじゃないので、だいたいいつも午前中は家事をします なんとなくテレビをつけっぱなしにしていたんですが そのせいでつい ダイソンのコードレス掃除機を買っちゃいました ジャパネットの初売りで……39800円 …
イブになると毎年作ってるローストチキン 朝のうちから仕込みますが作り方は簡単です にんにく、白ワイン、お醤油、はちみつで作ったつけ汁に パプリカと一緒に半日くらいつけるだけ 時間になったらオーブンで焼くだけです 出来上がりはこんな感じ 見た感じ…
何か見栄えがしないけど、これはビーフシチューです 電気圧力鍋超らくちんです 今日も原稿してたので、晩ご飯はこれで済ませました 美味しかったです 年末までにもう一本上げる予定です 仕上がるかどうか心配です クリスマスツリーも出したいし 大掃除もした…
今日は法事のため実家に 朝、すごい霧でびっくり 笹谷峠のあたりから山形側が霧でした 午前中はずっと霧でボヤッとしてました まぁ、雪でないだけマシですけど 朝はちょっと道路が凍ってました 雪国生まれですが凍結道路、嫌いです 今日のお斎は、場所が結婚…
今日は一日家から出ないで原稿してました 食べたものー ラフランス ちょっと前に実家から貰ってきて まだ硬かったので玄関に置いてたんだけど 今日はちょうど良くなってた！ めちゃめちゃ美味しかったです ラフランス大好き 晩ご飯は筑前煮を作りました 電気…
お仕事の合間に 晩ご飯を作成しようと思って こんなときこそ電気圧力鍋ではないかと 豚の角煮にチャレンジしてみました 豚の角煮を作るのは初めてではないのですが 圧力鍋を使って作るのは初体験 電気圧力鍋に付属していたレシピ本を見て作りはじめました は…
ヨークベニマルでポイントシールを集めて約一万円で買った Ｄ＆Ｓ家庭用マイコン電気圧力鍋 ４リットルタイプのレビューします 楽天市場だと21000円で売っていますので一応お得に買えたのかな？ 買うまでけっこう悩みました 飾ってあった現物がけっこう大き…
今日、芋煮を作りましたので、せっかくだからレシピを公開 しかし、はっきりいってレシピと言えるほどのものではありません もともと芋煮というのは野外で作る物で、超簡単です それにしても今年は、芋煮会も自粛するところが多いんでしょうねー 芋煮会とい…
めっちゃ寒いんですけど！ 暖房つけちゃった 昨夜、異様に冷えて ただでさえ危うい自律神経がぐちゃぐちゃに…… 夜中に電気あんかを引っ張り出してきて 抱いて寝たのですが 今日は大出血でした そういえば時期的にもそうだったんだけど 最近年齢のせいかスケ…
今日は一歩も外に出ず、原稿してました が、直しが終わる気配がない～ 4連休中にやっちゃおうと思っていたけど、もう少しかかるかなあ いちおう、今月末くらいまで上がればよいやつなので、まだ大丈夫なんだけど 他の原稿も進めたかったから…… まぁでも今週…
暑かった 明日くらいまで暑いんだっけ 今日は……一歩も外に出ておらず 家でも大したことは何もしていないけど 親戚に貰った大量のきゅうりを浅漬けにしました 大量って言っても、１２、３本くらいかな 曲がったてたり、細かったり太かったりのやつだけど、 今…
今日は何としてでもドラッグストアに行くはずが むりで 本屋に行ってしまった 数冊買って、もう読んでしまった（マンガです 今日は気温はさほどじゃなかったと思うけど ものすごい湿気で 車から出るとメガネが曇る勢い 家でもずーっと冷房と除湿を交互に回し…
先日、親戚に貰って、冷蔵庫の中で放置になっていたバジル 今日みたらヤバくなっていたので、なんとか使い切ることに とりモモ肉に片栗粉をまぶして、にんにくと唐辛子も入れてオリーブオイルで皮から焼きます 皮に焼き目がついてこんがりしたら、じゃがいも…
今日は普通の月曜日 午前中に作り置きごはんを作って 夕方にお仕事 そのあとお散歩がわりにコンビニまでテクテク 全く外に出ないのも、なんだか健康に良くないような気がして それにしても寒暖差が激しい日々なので（夜は寒いし） なんだか普通に風邪ひいち…
ウィリアム・モリス展が明日までということに気がつき 慌てて行ってきました しばらく前にチケットを貰っていたのですよね すっかり忘れてました 美術館のカフェが好きなので、お茶してしまいました ウィリアム・モリス展限定の、キャロットケーキ せっかく…
そんなわけで昨夜は妹と飲みに行きましたが 特に店などは決めずになんとなく待ち合わせしたため まずは適当な、オープンカウンター席のあるバーっぽいところで軽くビール そのあとブラブラして、不安になるほど空いていた個人経営の居酒屋？みたいなところで…
ついさっき、実家からさくらんぼが届きましたー 佐藤錦 妹が届けに来てくれました だいたいわたしの一食分はこれくらいです さくらんぼは足が早いのでさっさと食べるに限ります 三時のおやつ！ そしてこれはさっきツイッターにも上げたけど面白い格好で寝て…
さて今日も更新するよー 別に料理が得意ってわけでもないけど写真無いとつまんない感じもして 今日も作り置き料理の写真を出します レシピは とりモモ肉に片栗粉をまぶす フライパンに油ひいて（サラダ油でもいいと思うけどわたしはこめ油使ってる）で表面に…
今日も更新する！ 今日のうちに！ 別に面白いことは何もない日だったし めちゃめちゃつまらないこと書きますけどね…… 先週金曜日にスーパーに行ったきり、ちゃんと買い物してないので 今日は無理かな～と思いましたが 冷蔵庫と冷凍庫をじろじろ眺めて なんと…
今日も特に書くことはない……のだけど、更新する！ 日曜、月曜と2日間、一歩も外に出なかったのでさすがに外の空気を吸いたくなり 牛乳も切れたことから 今日はコンビニに行ってきました うちから歩いて行けるところにコンビニが3軒あるのですが nanacoをよく…
昨日のことなんですけど なんか突然、カレーが食べたくなったのです それも、市販のルーを使う重いものじゃなくって さらっとしてて、インドカレーっぽいやつが…… 思えば、外出をあまりしないわたしも、月に一度くらいは ひとりランチをしに、インドカレー屋…
天気いいなー 静かだなー 連休、それもＧＷじゃないみたい ここに引っ越してきて十数年経ちますが こんなの初めてです まぁそうだよね うちのあたり、ゴールデンウィーク、実はめちゃめちゃ混むんですよ 詳しく書けませんけど、買い物しようと車を出すのもた…
新玉ねぎがスーパーにたくさん出てるので ここ何日か、何度も作っている簡単サラダを紹介します 新玉ねぎとサバ缶のサラダです 山形の人間は、何にでもサバ缶を入れるのですが （ひっぱりそうめんの具、ごはんのおかず、納豆とまぜる、汁物に入れる、はっき…
午前中、近くの生協に行ったら あく抜きしたて、今日食べなきゃだめなやつ！って感じの生タケノコが 大量に売られていて 矢も楯もたまらず買ってきて とりあえず今夜は、タケノコご飯にしました 四合炊いたのですが、炊飯器が空になり 写真も撮れませんでし…
みなさん今日もお疲れさまです テレワークも大変だし 出勤も大変ですよね…… わたしは夕方からおうちで仕事（レッスン）です さっき生協に行ってきました 思ったより混んでいました どうやらセール中だったみたいですねー さて、昨日は玉こんにゃくを作りまし…
今夜じゃないんだけど 昨夜は初めてアレをやっちゃいました 今流行りのオンライン飲み会というやつです 文学関係のお友達と 最初はラインのビデオ通話で（スマホ限定になるけど、わりといけた） 次はスカイプで 最初は「たくのみ」ってサイトでやろうって話…
全国に出ましたね 緊急事態宣言 5月の連休が近くなったので、とにかく移動しないで欲しいという感じでしょうか これで少しでも落ち着いてくれたらいいなあと願うばかり 仙台でも山形でもどんどん増えていて 今日は実家の母と電話で話しました 心配だけど な…
緊急事態宣言！！！ わたしは東日本大震災を仙台で迎えた人間です あのとき「この世は終わりだ」と思いましたが 意外と続いていますね そして今 世界でヤバい感染症が流行って パンデミックが起こっていて でもあのときも（大震災のときも） そう思ったけど …
