料理嫌いな主婦が作る夏野菜のカレー

昨日のことなんですけど

なんか突然、カレーが食べたくなったのです

それも、市販のルーを使う重いものじゃなくって

さらっとしてて、インドカレーっぽいやつが……

思えば、外出をあまりしないわたしも、月に一度くらいは

ひとりランチをしに、インドカレー屋さんに行っていたのですが

そうもいかなくなって……

仕方ないので、全然違うけど、ちょっとそれっぽいものを作ることに決めました

ちなみにうちには、ナンを焼く石窯は無く（普通は無いよな）ガラムマサラとかコリアンダーとかターメリックとかそういうものはありません

途中経過は省きます

玉ねぎをよーく炒める

ニンニクとかトマトも入れてよーく炒める

トマトは潰しながら炒める

いい感じになってきたら、カレー粉（どこのスーパーでも売ってるアレで良いです）投入

これでいわゆるルーは完成（こんなに簡単でいいんだろうかと思いますけど、こだわらなきゃこれでいいと思います）

 お水を投入

 いい感じのカレースープになりました

 そこに野菜を投入

茄子とオクラ

まぁなんでもいいんじゃないでしょうか

お店で食べるスープカレーとかだと、揚げた野菜が添えられていたりします

そっちのほうがコクが出ると思いますけど、わたしは昨日はサラッとしたものが食べたくて、極力油を使いたくなかったのでそのまま入れてます

トマトも余っていたので普通に切って入れました

ちょっと煮込んで、はい、出来上がりー

肉はなし、油も少なめの、サラッとしたカレーになりました

 カレーと言えるかどうかは微妙ですがカレー味なのでカレーってことにします

 全然関係ないけど（話変わりますけど）

試供品を貰ったので今日使ってみました

メナードのフェアルーセントの化粧下地

 あまり期待してなかったんだけど、これがわりと良かったー

わりと固め、重めのテクスチャーで、塗るときにはちょっとどうかな？って感じだったけど

パウダーファンデがさらっと薄付きになる感じで、わたし好み

明日コスメデコルテの試供品も使ってみて、好きなほうにしようかな

あ、わたしはファンデーションと化粧下地のメーカーがバラバラでも気にしないタイプです

ＢＡさんには怒られること多いけど

でもさ～、下地はいいけどファンデがダメだったり、ファンデはいいけど下地がいまいちだったりとか、わりとよくあるのよねー

ではでは、おやすみなさい

うーん、眠れるかなー