チアーヌ(乃村寧音)のブログ

おはなしを書くことと、森と都会とモフモフが好きです。キジトラ猫のねこりーぬといつも一緒。以前のブログはこちら。http://chiamia.blog.fc2.com/

とりモモの照り焼き

今日は普通の月曜日

午前中に作り置きごはんを作って

夕方にレッスン

そのあとお散歩がわりにコンビニまでテクテク

全く外に出ないのも、なんだか健康に良くないような気がして

 

それにしても寒暖差が激しい日々なので(夜は寒いし)

なんだか普通に風邪ひいちゃいそうですよ

気をつけなくちゃ

 

今日の作り置きは

レシピも何もあったもんじゃないですが鳥の照り焼き

 

香草焼きとか、普通にチキンソテーとかも好きだけど

お弁当のおかずにするとなると、やっぱり照り焼きが良いかな

 

わたしが作るときは

とりモモ肉を皮を下にして、フライパンで中火くらいでじっくり

油はひきません

皮から油が出てくるので、カリカリしてきて、少し焦げ目がついたくらいになったら

フライパンの油をキッチンペーパーで拭きとって

たれを投入

たれは酒、みりん、しょうゆ、そして隠し味に「カンタン酢」

酢の味が前面に出ない程度に入れると、入れないよりも美味しい気がされる

ただの酢を入れた時は、ちょっと酢の味が出ちゃって、砂糖入りのカンタン酢のほうがいいなと思いました

まぁでもこのへんは好みかな

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 たれがちょっと煮詰まるくらい、お肉をたまにひっくり返しながら味付けします

途中でスマホ見てたらちょっと焦げちゃった

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 皮がカリカリじゃないと美味しくないので

絶対にカリカリにするわたしなのでした

 

おやすみなさーい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

取引コメント欄でほっこり

今日はレッスンがあって

家から出る予定はなかったのだけど

メルカリの発送があったのと

牛乳が無くなっていることに気がつき

コンビニに行きました

 

雨が降りそうで、傘を持って行ったのに

結局降らなかった

ここ何日か超じめじめで

エアコンでドライをかけておかないと

家にカビが生えそう

 

ところで今日は何も書くことがないため

先日メルカリの取引コメント欄でちょっとほっこりすることがあったので、そのお話を少し

わたしが購入者側だったのですが

商品コメント欄には何も特記事項が無かったため

即購入してしまったのですけど

その方のプロフを見たら「即購入禁止!」「購入前に必ずコメントください!」「無言はやめてください」「わたしは素人です!お店をやっているわけではありません!細かい方は買わないでください!」

等々、けっこうびっしり書いてあって

経験上、こういう感じの、やたらと威圧的な感じで条件を書いている人との取引は若干面倒な感じなことが多かったので

「あっやばい。これは失敗したかな~」と思いつつ

「すみません、大丈夫でしたでしょうか」と腰を低くしながら取引コメントを入れたところ

「いえいえ大丈夫です。最近嫌なことが(メルカリで)続いて、気持ちが凹んでいたので条件を多くしたんですけど、前はそんな風にしてなくて、普通に取引できる人なら大歓迎なんです……こちらこそうるさくてごめんなさい……」となんだかちょっと落ち込み気味のコメントがかなり低姿勢な感じで返ってきたので

「いえいえわかります。わたしも悲しい目にあったことがあります~」

と、つい返したら、なんだか喜んでくれて

取引コメント欄でちょっと雑談ぽくなってしまったのでした

普段はそんなことしないんだけど(わたしは超事務的です。つか普通そうですよね)

ヘンな人に当たって落ち込むというのはフリマサイトあるあるなので

 

その後、その方から品物が送られてきたわけですが、とっても丁寧に包装してある美品でした

確かにこれに文句つけられたら「じゃあお前はもう店で新品を買え、フリマなんかするな」と思うし凹むだろーなと思いました

 

まぁいろいろありますね

人間がやっていますからね

 

そんなわけでうちのねこりーぬです

 

 

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 日曜日ももうおしまいですね

おやすみなさーい

 

 

 

ウィリアム・モリス展

今日はレッスンが無く

のんびりしていたのですが

ウィリアム・モリス展が明日までということに気がつき

慌てて行ってきました

しばらく前にチケットを貰っていたのですよね

すっかり忘れてました

 

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美術館のカフェが好きなので、お茶してしまいました

ウィリアム・モリス展限定の、キャロットケーキ

せっかくだから紅茶にすればよかったと気がついたのは、コーヒーを頼んじゃってからでした

でもここのお店のコーヒーは美味しいから良いのですけど

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 キャロットケーキ、素朴な味でとても美味しかったです

 

写真を撮って良いというスペースが中にあったので

いちおう撮ってみた

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 別に特別展がないときでも

宮城県美術館は好きなのでたまに行きたくなります

壊して別の場所に建て替える予定になっているらしいのですが

壊す必要ないと思うんだけどなあ

まだまだ立派で、ぜんぜんボロボロじゃなく見えるんだけどなあ

 

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昼間出かけてしまったので

夜にお料理しました

明日の分の作り置き

ひじきの煮物

家にあったちくわとにんじんと、高野豆腐で嵩増し

高野豆腐、ダイエットにもいいみたいだしもっと積極的に食べてみようと思って

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今日も涼しい夜

最近ちゃんと布団かけないと風邪ひきそうに夜寒い

 

ではではおやすみなさい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夜のお出かけ

そんなわけで昨夜は妹と飲みに行きましたが

特に店などは決めずになんとなく待ち合わせしたため

まずは適当な、オープンカウンター席のあるバーっぽいところで軽くビール

 

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そのあとブラブラして、不安になるほど空いていた個人経営の居酒屋?みたいなところで果実酒と、

なんか不思議なお料理をいただきました

これはにしんの切り込み

一般的なんですかね?

わたしは知りませんでしたが、美味しかったです

お店もきれいで新しく、女性一人でも飲みながらご飯食べられそうな雰囲気があったので

覚えておこうっと

 

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 そしてまたブラブラしていたら名店にぶちあたってしまいました

思いがけない場所に台湾料理のお店

久しぶりに台湾ビールと 

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 バーワンいただきました

このバーワン、本当に台湾の味がしました

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 お店の人と、台湾の話で盛り上がってしまいました

今、行きたくても行けないですからねえ

今度はお腹を空かせていって、たくさん食べたいです

 

最後はバーでしめて

楽しい夜でした

 

昨晩の収穫は台湾料理屋さんを見つけたことだなー

 

今日はレッスンありません

少しのんびり

ではでは皆さん楽しい土曜日お過ごしください

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さくらんぼ☆と料理レシピなど

ついさっき、実家からさくらんぼが届きましたー

佐藤錦

妹が届けに来てくれました

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だいたいわたしの一食分はこれくらいです

さくらんぼは足が早いのでさっさと食べるに限ります

三時のおやつ!

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 そしてこれはさっきツイッターにも上げたけど面白い格好で寝ていたねこりーぬです

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今日の作り置きも午前中に作ったのでレシピもあげます

ポークビーンズです

昨日スーパーでももブロックがちょっと安くなっていたのを見かけて

なんとなく作りたくなり

まずはこれをサイコロ大くらいに切ります

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ホーローの鍋ににんにくとオリーブオイル

そしてたまねぎ、にんじん、セロリ、さっきのお肉を炒めます

セロリはデカい束が100円で売ってて、こりゃ怪しいなーと思ったらサラダとかで生食は絶対に無理な感じの筋張って硬いやつだったので、ポークビーンズには最適でした

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 肉の表面が白くなったくらいでズッキーニと大豆水煮を投入

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 あとはお水入れて、

わたしは野菜ジュースとトマト缶入れて、マギーブイヨン入れて、

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 最後にこれで味を調える感じ

ズルをする^^

 めんどくさいときはハーブミックスに限りますf:id:tiarnu:20200626151629j:image

 

出来上がり

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 んーでも息子Bに「これごはんのおかずじゃないよ」って文句言われそうだな

 

ところで今日なんですがなんでこんな時間にブログを更新しているかというと

夜、妹とちょっと飲み会することになりまして

これからレッスンでバタバタするし―

そんなこんなでせっかくいっぱい写真も撮ったのでもう上げます

 

ではでは

読んでくださりありがとうございます

 

新作の宣伝もしちゃうぜ!

 

 アマゾンキンドルで7月1日発売になる新作です☆

 アマゾン以外の書店では6月12日に発売になってたんですけど

Amazonではちょっと遅かったみたいです

 

キンドル派のみなさん、どうぞよろしくです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

料理とかスーパーとかバッグの中身とか

さて今日も更新するよー

 

別に料理が得意ってわけでもないけど写真無いとつまんない感じもして

今日も作り置き料理の写真を出します

 

レシピは

とりモモ肉に片栗粉をまぶす

フライパンに油ひいて(サラダ油でもいいと思うけどわたしはこめ油使ってる)で表面にちょっとカリっとするくらいに両面焼く

パプリカ投入(今日は色がきれいになるかと思いパプリカにしましたが合いそうな野菜ならだいたいなんでもいけます。別にたまねぎでもにんじんでもキャベツでも、なんならかぼちゃとかでも良い)

ちょっと炒めて

お酒、はちみつ、マスタード入れて、しょうゆで味を調える感じ

マスタード多めのほうが美味しいです

お弁当にも良い

です

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 さて、今日は午前中にレッスンがありました

大人の生徒さんとはちょっとお茶したりするのですが

今日のお茶はこれ

ショコラの香り^^

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 コンクール関連の集まりだったので、ピアノの伴奏者さんも来ていたのですが

わたしが鍵盤をアルコール入りのティッシュで拭くのを見て

「あーそれやめたほうがいいですよ~カ〇イとかでもアルコール入ってない除菌使ってますしー。鍵盤の塗装が取れちゃいますよ」

「うわ、やっぱり」

心配はしてたんですよねー

こんなんで鍵盤拭いていいのかなって

でもアルコール入ってないと……って思って拭いてたんですが

アルコール入ってない除菌でも対応できるみたいだし、大手の教室でもそうしてるようなので

アルコールじゃない除菌とウィルス除去のやつ買ってくることにします

 

そんなこんなで今日は夕方スーパーに行ってきました

さすがに冷蔵庫の中身も空っぽに近く、限界だったのでお肉やお魚やお野菜を大量に買うことに

 

そして最近の、スーパーに行くときのバッグとバッグの中身はというと

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 我ながら荷物減ったなーと思います

がんばりました

また不安症がでてきて山ほど持ち歩くようにならないことを祈ります(自分のことですけど)

バッグはスタンダードサプライのミニトート(ショルダーは勝手につけた)

ZUTTOって通販のサイトで買いました

小さくて軽くてけっこう入ります

中身はというと

ピンクのミニ財布(これもスタンダードサプライのやつ)

カードケースはコーチのアウトレットで昔買ったもの、カードは5枚入る

今年の手帳(レッスンノート)

赤いのはシュパットっていうエコバッグ(一番デカいサイズ。わたしは使うたび毎回洗います。へんなところで潔癖症なので、コロナの前からスーパーで買ったものを入れたエコバッグは毎回洗ってました。なんか気になって……)

がま口のヘンな柄のポーチの中に、ティッシュやアルコール、マスクが入ってます

 

ところでシュパットは本当に買ってよかった~

エコバッグとしてはちょっと高めな感じがしたけど、毎日洗っても平気だし、まとめ買いのときも荷物が全部入っちゃって、重さにも耐えてくれるし、とにかく収納力がすごいの

そして畳むのが超簡単!

これはヨーク系のスーパー限定の、最大サイズだったみたいなんだけど

本当に買って良かった

壊れたら同じものを買うと思う

 

ではではおやすみなさーい

 

そうだ、今朝の地震……

心配です

 

みなさん気をつけて

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ドラッグストアで買いすぎた

今日も更新する!

今日のうちに!

 

別に面白いことは何もない日だったし

めちゃめちゃつまらないこと書きますけどね……

 

先週金曜日にスーパーに行ったきり、ちゃんと買い物してないので

今日は無理かな~と思いましたが

冷蔵庫と冷凍庫をじろじろ眺めて

なんとか作り置きすることができました

 

豚もも肉とキムチを炒めたもの

う~んキムチ使っちゃうとお弁当には使えないなーと思ったんですが

キムチが瓶に半分くらい残ってたので使い切りたくて

 

レシピらしいレシピはありません

ゴマ油で豚ももを炒め、キムチを入れてさらに炒めるだけ

このタッパーはわりと大きめで、おかずだけなら2~3人分は入ります

ジップロックのやつ

ジップロック安いし便利なので結局ジップロックで揃えてるけど(重ねたりするので、いろんな種類のがあるとしまうのが面倒になるし

ガラス製のタッパーとかで揃えるのが夢っちゃ夢

いつかはガラスとかホーローで揃えたいなあ

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そしてきゅうりとわかめの酢の物

これもレシピなんかあってないようなものですが

わかめを戻す

きゅうりを輪切り→ちょっと塩もみ

わかめ投入

酢、砂糖、おしょうゆちょっと

いりごまを振って和える

以上です

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 わかめは貰い物なんですがこれがけっこう美味しい

 

そして今日はレッスンが無かったので、最近通い始めた整体院へ

その後、ドラッグストアに寄って帰宅

ドラッグストアでつい買い物しすぎてしまい、お財布の中がめちゃめちゃギリギリになり

もう少し入れてくればよかったと後悔しました

最近、ちょっとしたお出かけはミニ財布で済ませてるんだけど

たまにヤバいことになる

今日はどうしてもコンビニにもよりたくて

ナナコカード持ってて良かったとしみじみ思いました

でもあまり入金してなくてここでもギリギリでした

 

今日の晩御飯が間に合ってしまったので結局スーパーには行かず

明日は夕方のレッスンがないので(午前はあるけど)午後からスーパーに行って来ようっと

 

今日は濃いめのピンクのユリが咲いていました

雨上がり

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 それにしてもさむーい

布団かけて寝ないと風邪ひきますね

みなさんお気をつけて

 

おやすみなさい